Tipo de Vino: TINTO JOVEN
Variedad: 100% MENCIA
Indicación geográfica protegida: Vino de la Tierra de Castilla y León
Evolución: 1-2 años


Ficha de Cata:
Color negro zafiro por su intensidad y profundidad, con un fino ribete color remolacha. Complejo y lleno de tipicidad de la zona y variedad. Potente mineralización, humo, y turba, aunque paradójicamente fresco y lleno de fruta negra, con un notable fondo floral. Poderoso, “masticable”, y lleno de registros en boca, con un volumen tridimensional que llena de aromas y texturas por donde pasa.

Valtoral - Mencía - España

SKU: 201987007
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750 Mililitro
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    Carnes rojas, asados, caza, botillo (plato típico de la cocina Berciana), pastas, patés, arroces, quesos fermentados, embutidos.